HI-84500-50 titrant for lavt område til HI-84500-minititrator for vin, 230mL

HI-84500-50 er en 230 ml-flaske med titrant for lavt område, med et forventet område på 1,0 til 40,0 ppm SO₂ av svoveldioksid. Titrantløsningen er forhåndsstandardisert, noe som gjør titreringene raske, nøyaktige og enkle å utføre.

Titrant for lavt område til HI-84500-02-minititratoren for vin.

HI-84500-50 er en 230 ml-flaske med titrantløsning som brukes til bestemmelse av lave nivåer av svoveldioksid i vin. HI-84500-minititratoren er utviklet for å bestemme nivåene av fritt og totalt svoveldioksid i vin ved potensiometrisk titrering.

ORP-elektroden HI-3148B brukes til å registrere endepunktet for både det lave området (1,0 til 40,0 ppm SO-₂) og det høye området (30 til 400 ppm SO₂). HI-84500 kan brukes med alle typer vin, inkludert rødvin, som er vanskelig å teste med tradisjonelle metoder fordi det er vanskelig å observere en tydelig fargeendring når endepunktet nås.

HI-84500 bestemmer konsentrasjonen av fritt og totalt svoveldioksid i vin ved hjelp av Ripper-metoden. Overskudd av jodid tilsettes vinprøven og reagerer med jodat-titranten for å danne jod:

IO₃- + 5I- + 6H+ → 3I₂ + 3H₂O

Jodet som dannes, reagerer med svoveldioksidet i vinen i henhold til redoksreaksjonen nedenfor:

H₂SO₃ + I₂ → H₂SO₄ + 2HI