Kunskapsbank

Vikten av pH-mätning i pooler

Att få rätt pH-värde i din pool eller bubbelpool är avgörande eftersom det påverkar alla andra kemikalier som du introducerar i din pool. Du kan välja att mäta pH med en kemisk testremsa eller ett kemiskt testkit, men ingetdera ger dig samma noggrannhet eller användarvänlighet som en fick-pH-mätare. pH använder en skala från 0 till 14 och är ett mått på hur surt eller alkaliskt vattnet är. pH-värden över 7 pH betyder att vattnet är alkaliskt, medan pH-värden under 7 betyder att vattnet är surt. Därför skulle ett pH-värde på 8 pH indikera ett alkaliskt och ett pH-värde på 6 pH indikera ett surt värde. Det är värt att notera att pH ökar tio gånger i styrka för varje enhet pH, därför är 5 pH 10 gånger surare än 6 pH! Det ideala intervallet för en pool eller bubbelpool är mellan 7,2 och 7,6 pH. En pH-mätare ger direkt avläsning av pH på en digital våg med hög noggrannhet och upplösning. Jämfört med ett testkit som kan ge en skala från 6,0 till 8,0 pH, läser en digital mätare hela vägen från 0 till 14 pH och med 0,1 eller 0,01 pH-upplösning (beroende på modell). pH-testare kräver inte tillsats av några kemikalier eller reagenser. För att använda dem slår du bara PÅ dem, doppar sedan testaren i vattnet och får ett pH-värde direkt på den digitala displayen. Som du säkert kan se är de verkligen ett bra val för pool och bubbelpool! ✔ Bästa tipset: Mät alltid ditt pH-värde när vattnet har rätt temperatur! Detta beror på att vattnets pH-värde förändras vid olika temperaturer, så om du mäter pH-värdet när vattnet är kallt och sedan värmer upp det kommer du att upptäcka att pH-värdet har förändrats.

Vilka är de viktigaste akvarieparametrarna?

Ett hälsosamt akvarium börjar med att upprätthålla tillräcklig vattenkvalitet för att säkerställa en hälsosam vattenmiljö. Nedan hittar du de parametrar du bör övervaka och de typiska värdena för både sötvattens- och saltvattensakvarier. Regelbunden övervakning och justering av vattenkvaliteten är avgörande för ditt akvariums hälsa och det är viktigt att testa vattnet regelbundet. Att sätta upp ett schema och vara konsekvent med vattentester kommer att förbättra fiskarnas utseende och hälsa i ditt akvarium avsevärt. Parametrar för sötvattensakvarium Följande tabell är en allmän guide till de vanligaste typerna av sötvattensakvarier och de vattenparametrar som kräver övervakning. Tänk på att vissa arter eller stadier i livscykeln kan ha mer specifika krav. Parameterguide för sötvattensakvarium Parameter Sötvatten tropiskt Afrikanska ciklider Skivor Planterade tankar Räkakvarier pH-värde 6,5–7,5 7,8–8,5 5,0–6,8 6,0–7,5 6,5–7,5 Temperatur 22–28 °C 22–28 °C 27–30 °C 22–27 °C 22–28 °C Ammoniak 0 ppm 0 ppm 0 ppm 0 ppm 0 ppm Nitrit 0–10 ppb 0–10 ppm 0–10 ppb 0–10 ppb 0–10 ppb Nitrat <50 ppm <50 ppm <30 ppm <30 ppm <30 ppm Alkalinitet 65–135 ppm 165–300 ppm 50–100 ppm 50–135 ppm 50–135 ppm Allmän hårdhet 65–200 ppm 200–335 ppm 50–100 ppm 50–135 ppm 50–135 ppm Parametrar för saltvattensakvarium Följande tabell visar allmänna riktlinjer för vattenparametrar för revakvarier, saltvattenakvarier med endast fisk och korallrev där många marina prydnadsväxter förekommer naturligt. Naturliga marina miljöer används som en vägledning för hemmaakvarier för att efterlikna en liknande miljö. Saltvattenakvarier med endast fisk har i allmänhet en bredare fauna som accepterar vattenparametrar, medan känsligare korallrevakvarier kräver strängare gränser. Vissa marina arter kan ha mer specifika krav och det är viktigt att undersöka varje invånare innan den introduceras i akvariet. Parameterguide för saltvattensakvarium Parameter Revakvarium Endast fisk Natur (korallrev) * Temperatur 24–28 °C 22–26 °C 28°C Salthalt 1 023–1 026 (32–35 ppt) 1 020–1 025 1 025–1 027 (34–36 ppt) pH-värde 8,1–8,4 8,1–8,4 8,0–8,5 Ammoniak (NH3) 0 ppm 0 ppm Nära noll Nitrit (NO2) 0–150 ppb 0–150 ppb Variabel (vanligtvis <0,1 ppb) Nitrat (NO3) Låga värden är att föredra <30 ppm Variabel (vanligtvis <0,1 ppm) Fosfat (PO4) <0,05 ppm <0,2 ppm 0,005 ppm Match <20 ppb <100 ppb 2 ppb Alkalinitet 8–12 dKH (142–215 ppm) 8–12 dKH (142–215 ppm) 7 dKH (125 ppm) Kalcium 380–450 ppm 350–450 ppm 380–420 ppm Magnesium 1 250–1 350 ppm 1 150–1 350 ppm 1 280 ppm Jod 0,06–0,10 ppm 0,04–0,10 ppm 0,06 ppm Kalium 380–420 ppm 380–420 ppm 400 ppm Strontium 8–14 ppm 4–10 ppm 8–10 ppm Kiseldioxid 0,06–2 ppm <3 ppm <0,06–2,7 ppm ORP 250–400 mV 250–400 mV Variabel Järn 0,15 ppm ~ 0,15 ppm 0,00006 ppm Bor <10 ppm <10 ppm 4,4 ppm * Observera att värdena för naturliga korallrev är baserade på typiska värden för ythavet och kan komma att ändras. ppm = miljondelar ppb = delar per miljard ppt = Tusendelar dKH = grader av karbonathårdhet

Vi presenterar HALO 2

pH-elektroderna är utformade för avsedda testprover. Fördelarna inkluderar: Kalibreringsdata taggade till alla avläsningar för att säkerställa att testproceduren följs Användarassisterad upplevelse genom kalibreringspåminnelser, pH-sondskick och mätlarm Vattentät enligt IP65-standarder Automatisk kalibrering Automatisk temperaturkompensation Stor LCD-skärm Enknappsmanövrering Välj din parameter: Labb, Fält, Kosmetiska krämer, Jord, Vin, Öl, Kött, Choklad, Bröd och deg, Ost, Mjölk, Sushi, Skinn, Läder och Papper. Om Hanna Lab-appen När Hanna Lab-appen används med HALO 2 förvandlar den en kompatibel smart enhet till en fullfjädrad pH-mätare. Funktionerna inkluderar kalibrering, mätning, grafritning, dataloggning och datadelning samt funktioner för god laboratoriesed (GLP). Mätning och loggning börjar med en sekunds intervall så snart HALO 2 är ansluten.

Så här tar du hand om pH-elektroder - 10 viktiga tips

Bästa testare och metoder för att testa akvarievatten?

Här på Hanna är vi stolta över att kunna erbjuda akvarister noggrann och pålitlig utrustning för att övervaka akvarier dagligen. Nedan hittar du en guide till vilken typ av utrustning och parametrar du behöver testa. Kolla även in vårt webbinarium om bästa praxis för vattentestning av akvarier.

Hur viktigt är pH-värdet för tillväxt?

Oavsett om du är hemmaodlare eller driver kommersiella växthus, hjälper testning, övervakning och att hålla koll på tillväxtparametrar till att maximera effektivitet, kvalitet och kvantitet. GroLine-serien erbjuder möjligheten att kontinuerligt övervaka och testa parametrar som pH, konduktivitet (EC och TDS) och temperatur, inklusive hydroponiska näringslösningar. Hanna är enkel att använda och tillverkar test- och övervakningsutrustningen med hydroponik, akvaponik och växthusodling i åtanke. Det är inte bara näringsgödseln som behöver testas. Jord, gödselmedel, vatten och till och med avloppsvattnet behöver alla övervakas, liksom själva färdigprodukten. Hannas sortiment inkluderar monitorer, punktmätare och mer komplexa mätare för odling från början till slut. pH-värdet är så viktigt för att växter ska kunna frodas. Vi har en guide här om den ideala pH-nivån för din valda gröda. Optimala pH-nivåer för växter Grönsaksväxter Optimalt pH Kronärtskocka 6,5–7,5 Sparris 6-8 Korn 6-7 Bönor 6-7,5 Brysselkål 6-7,5 Majs (Majs) 6-7,5 Gurka 5,5–7,5 Tidig morot 5,5-7 Tidig potatis 4,5-6 Aubergineplanta 5,5-7 Sen morot 5,5-7 Sen potatis 4,5-6 Sallad 6-7 Melon 5,5–6,5 Havre 6-7 Lök 6-7 Ärta 6-7,5 Peppar 6-7 Pumpa 5,5–7,5 Ris 5-6,5 Sojaböna 5,5–6,5 Spenat 6-7,5 Jordgubb 5-7,5 Strängbönor 6-7,5 Sockerbetor 6-7 Solros 6-7,5 Sötpotatis 5,5–6,5 Tomat 5,5–6,5 Vattenmelon 5,5–6,5 Vete 6-7 Trädgårds- och blomväxter Optimalt pH Akacia 6-8 Akantus 6-7 Amaranth 6-6,5 Bougainvillea 5,5–7,5 Dahlia 6-7,5 Erika 4,5-6 Euphorbia 6-7 Fuchsia 5,5–7,5 Gentiana 5-7,5 Gladiolus 6-7 Julros 6-7,5 Hyacint 6,5–7,5 Iris 5-6,5 Enbär 5-6,5 Ligustrum 5-7,5 Magnolia 5-6 Narciss 6-8,5 Oleander 6-7,5 Paulownia 6-8 Primula 6-7,5 Rhododendron 4,5-6 Rosor 5,5-7 Sedum 6-7,5 Solros 6-7 Tulpan 6-7 Altfiol 5,5–6,5 Fruktträdgårdsväxter Optimalt pH Äpple 5-6,5 Aprikos 6-7 Körsbär 6-7,5 Grapefrukt 6-7,5 Vinranka 6-7 Citron 6-7 Nektarin 6-7,5 Orange 5-7 Persika 6-7,5 Päron 6-7,5 Plommon 6-7,5 Granatäpple 5,5–6,5 Valnöt 6-8

Behöver din elektrod rengöras?

De allmänna rengöringsmetoderna nedan kan användas för alla Groline pH-elektroder.

Förklaring av pool- och bubbelpooltestning

Vad, varför och hur man testar pooler och bubbelpooler Oavsett om du är ny ägare till pool eller bubbelpool eller ett erfaret proffs, hoppas vi att du hittar information här som hjälper dig att hålla pool- och bubbelpoolvatten i optimalt skick. Vi har sammanställt den här korta guiden som bör ge dig information om vad, varför och hur man testar pool- och bubbelpoolvatten. Vadå? Först och främst, vad behöver du testa? De viktigaste parametrarna för pool- och bubbelpoolvatten visas nedan, men oroa dig inte om det ser ut som en lång lista, du behöver inte testa alla dessa hela tiden! pH-värde Klor Cyanursyra Konduktivitet i µS/cm och TDS i ppm Total alkalinitet  Total hårdhet (kalciumhårdhet) Cyanursyra Nitrat och fosfat  Grumlighet Varför? Korrekt kemisk kontroll av vattnet i din pool eller bubbelpool är avgörande för att garantera badarnas säkerhet och för att maximera livslängden på de mekaniska och elektriska delarna i ditt system. Här försöker vi förklara varför var och en av de parametrar du mäter i din pool är viktig och ger vägledning om vilka optimala nivåer som bör vara. pH-värde Idealt intervall mellan 7,2 pH och 7,6 pH pH använder en skala från 0 till 14 och är ett mått på hur surt eller alkaliskt vattnet är. pH-värden över 7 pH betyder att vattnet är alkaliskt, medan pH-värden under 7 pH betyder att vattnet är surt. Därför skulle ett pH-värde på 8 pH indikera ett alkaliskt och ett pH-värde på 6 pH indikera ett surt värde. Det är värt att notera att pH ökar tio gånger i styrka för varje enhet pH, därför är 5 pH 10 gånger surare än 6 pH! pH är den första mätningen du bör göra eftersom pH påverkar alla andra parametrar, så det är mycket viktigt att ha rätt pH-värde och mäta det korrekt innan du gör något annat! ✔ Bästa tipset: Mät alltid ditt pH-värde när vattnet har rätt temperatur! Detta beror på att vattnets pH-värde förändras vid olika temperaturer, så om du mäter pH-värdet när vattnet är kallt och sedan värmer upp det kommer du att upptäcka att pH-värdet har förändrats. Klor Detta är det vanligaste desinfektionsmedlet i pooler och bubbelpooler. Förutsatt att vattnets pH-värde ligger inom rätt intervall är det en extremt effektiv kemikalie. För att fastställa halten klor i vattnet som är tillgänglig för att fungera som desinfektionsmedel mäter vi fritt klor, i praktiken är detta ett mått på den aktiva "delen" av kloret i vattnet. Vi mäter också något som kallas bundet klor, vilket är måttet på klor som har gjort sitt och desinficerat vattnet. Beroende på region och lokala myndigheters krav ligger det accepterade intervallet för bundet klor för pooler och bubbelbad i allmänhet mellan 0 och 0,6 mg/L. Det ideala intervallet är lite svårare att rekommendera eftersom det beror lite på badbelastning, poolanvändningsfrekvens, poolens eller bubbelpoolens placering, men som en allmän vägledning: Fritt klor, idealiskt intervall för inomhuspooler, 1 till 1,5 mg/L Fritt klor, idealiskt intervall för utomhuspooler, 1,5 mg/L till 3 mg/L Fritt klor, idealiskt intervall för bubbelpooler, 3 till 5 mg/L ✔ Bästa tipset: Du kommer också att höra termen "total klor" och kanske undrar vad det är. Tja, det är helt enkelt totalt. Totalt klor = fritt klor + bundet klor. Cyanursyra Idealintervall 20 mg/L till 70 mg/L (beroende på lokala standarder och om poolen är utomhus) Cyanursyra tillsätts i pooler för att skydda klor från nedbrytning av ultraviolett ljus, som finns i solljus. Därför är det ett användbart tillsatsmedel för utomhuspooler och bubbelpooler. Det har dock ett par nackdelar som är värda att notera. Om du någonsin hört uttrycket "för mycket av det goda", tänk då på det när det gäller cyanursyra. Om mer än 70 mg/l cyanursyra finns i kroppen blir det fria kloret för stabilt och den aktiva delen av det fria kloret minskar avsevärt. Det som är ännu mer frustrerande är att den vanliga metoden som används för att mäta fritt klor i en pool (känd som DPD-metoden) inte "ser" skillnaden på fritt klor med eller utan cyanursyra! Vad händer när din cyanursyranivå är för hög? Tyvärr är den enda tillförlitliga metoden för att ta bort cyanursyra från simbassänger genom tömning och/eller utspädning. Eftersom cyanursyra inte "förbrukas" är detta ett vanligt problem vi stöter på. Det finns inget så frustrerande eller tidskrävande (för att inte tala om kostnaden) som att tömma en bassäng med vatten bara för att cyanursyranivåerna har blivit för höga för att kloret ska kunna göra sitt jobb. ✔ Bästa tipset: Stabiliserat klor innehåller cyanursyra. Oavsett om du köper stabiliserat klor som tabletter eller i pulver-/granulatform är det värt att komma ihåg att termen stabiliserad betyder att det innehåller cyanursyra. ✔ Om du någonsin har haft en pool och sett den gradvis bli grön av alger, trots att din mätare visar att det finns gott om klor, så är det troligtvis ett resultat av en för hög nivå av cyanursyra, även om du tror att du inte har tillsatt någon! Ledningsförmåga Är ett mått på ett materials förmåga i vattnet att leda elektrisk ström och uttrycks konventionellt i µS/cm (mikrosiemens/cm) eller mS/cm (millisiemens). För alla med en saltkontrollerad pool (som använder ett saltelektrolyssystem) är det en användbar mätning för att avgöra när det är dags att backspola poolen. Spola tillbaka om konduktivitetsvärdet är större än 2100 µS/cm. ✔ Bästa tipset: Noggranna konduktivitetsmätningar är mycket beroende av temperaturen, så det är viktigt att ge din konduktivitetsmätare tid att nå temperaturen på vattnet du mäter, annars får du ett felaktigt resultat. Som tur är har de flesta konduktivitetsmätare en inbyggd termometer, så det är bara att vänta tills temperaturavläsningen är stabil innan du gör konduktivitetsmätningen. Totalt upplösta fasta ämnen TDS eller Total Dissolved Solids är ett mått på de totala jonerna i lösning och när det gäller en pool eller bubbelpool är det ett mått på koncentrationen av de lösta föreningarna i vattnet, vilket kan komma från de kemikalier du har tillsatt, men också från vad badgästerna introducerar i vattnet. Idealintervall: TDS bör inte vara mer än 1000 mg/l högre än det inkommande påfyllningsvattnet Total alkalinitet Korrekta alkalinitetsnivåer förhindrar stora pH-svängningar, vilket gör det mycket enklare att kontrollera pH-värdet i din pool eller bubbelpool. Det är främst ett mått på bikarbonater i vattnet och uttrycks i mg/L CaC03 (kalciumkarbonat). Idealintervall: 75 till 120 mg/L CaCO3 ✔ Bästa tipset: Om du tycker att det är svårt att kontrollera pH-värdet i ditt poolvatten och varje gång du tillsätter pH plus eller pH minus verkar pH-värdena springa iväg med dig, då är det värt att kontrollera din totala alkalinitet och se till att du har rätt mängd i din pool för att buffra och skydda mot stora pH-svängningar. Total hårdhet Total hårdhet är summan av vattnets kalcium- och magnesiumhårdhet, även om den stora majoriteten kommer att vara kalcium och därför uttrycks avläsningen som mg/l CaCO3. Det är ett användbart mått eftersom för mycket kalciumhårdhet i ditt vatten orsakar beläggningar på värmare, pumpar, munstycken och rörledningar. Om hårdheten är för låg är korrosion möjlig på grund av bristen på ett tunt lager kalcium som skyddar mot punktkorrosion av metalldelar, vilket gör att syran i poolen kan angripa komponenterna. Idealintervall: 80 till 200 mg/l CaCO3 ✔ Bästa tipset: Om ditt vatten ser grumligt ut kan det mycket väl vara ett tecken på att kalciumhårdheten är för hög. Nitrat och fosfat Båda dessa föreningar kan orsaka övergödning och ett tydligt tecken på att de finns i vattnet är om poolvattnet plötsligt blir grönt på grund av snabb algtillväxt eftersom båda är näringsämnen. Båda förekommer naturligt i vatten, men generellt i så låga halter att de inte utgör något problem. Idealintervallet för nitrat är mindre än 50 mg/l NO3 Idealintervallet för fosfat är mindre än 2,5 mg/l PO4 ✔ Bästa tipset: Om du märker att du använder mycket klor och ditt poolvatten fortfarande är grönt, är dina nitrat- eller fosfatnivåer förmodligen högre än de borde vara! Grumlighet Turbiditet är ett mått på hur grumligt vattnet är och en indikator på poolvattnets kemi eller filterproblem. Ur ett säkerhetsperspektiv är det ett viktigt mått i pooler eftersom vatten med ett högt turbiditetsvärde kan göra det svårt att se någon i problem på botten av en pool. Idealt intervall bör vara mindre än 0,5 NTU Hur? Det finns en mängd olika metoder för att mäta kemikalier i pooler och bubbelpooler, allt från testremsor, testkit för flytande kemikalier, elektroniska fotometrar som använder tabletter/vätskor eller pulverreagenser och digitala mätare med direkt avläsning. Noggrannheten och användarvänligheten hos de olika metoderna granskas nedan, men först måste vi gå igenom hur man tar ett vattenprov. Att ta ett vattenprov För att maximera noggrannheten i din avläsning är det viktigt att försöka få ett representativt prov av vattnet i din pool eller bubbelpool. Varifrån du tar provet är viktigt: ✔ Använd alltid en plastbehållare och INTE glas. Trasigt glas i en pool eller bubbelpool är nästan osynligt och därmed en verklig säkerhetsrisk. ✔ Använd alltid en ren plastflaska eller provbehållare, vi tycker att begagnade plastflaskor för dricksvatten är idén. ✔ Håll den upp och ner så att öppningen är vänd mot poolens eller bubbelpoolens botten ✔ För ner flaskan i vattnet åtminstone upp till armbågsdjupet och vänd den först sedan med rätt sida uppåt för att samla vattenprovet under den omedelbara ytvattnet. ✔ Undvik att ta vattenprov nära returmunstyckena eller skimmeröppningarna om möjligt Alternativ för att testa pool- och bubbelpoolvatten Testremsor Ett vanligt sätt att mäta parametrarna i din pool eller bubbelpool är att använda en kemisk testremsa – en liten bit plast impregnerad med en serie kemikalier som individuellt reagerar med vissa parametrar i ditt vatten. En kemisk testremsa är alltså snabb och enkel att använda, men när det gäller noggrannhet finns det några betydande problem med att använda dem. De kräver att användaren väntar ett visst antal sekunder på att den kemiska reaktionen ska äga rum, och sedan kräver de att användaren matchar den framkallade färgen med en färgkarta som medföljer. Eftersom vi alla ser färg lite olika, och eftersom de flesta av oss inte väntar den tid som krävs för att färgen ska utvecklas helt på testremsan, kan de vara en bra indikation på vad som händer i poolvattnet, men inte ett särskilt exakt sätt att få en absolut avläsning. Fördelar ✔ Låg kostnad ✔ Lätt att använda ✔ Snabba resultat ✔ Kan testa mer än en parameter åt gången Nackdelar × Inte så exakt i användning × Behov av att ge rätt tid för kemisk reaktion och färgutveckling × Behöver mätsticka för rätt tid i vattnet × Förlitar sig på det mänskliga ögat för att avgöra vilken färg den bäst matchade på diagrammet × Måste förvaras i en sluten behållare skyddad från solljus. Resultaten KOMMER att variera och testremsorna försämras om de lämnas i en fuktig miljö (t.ex. ett växtrum i en pool!) eller i direkt solljus, till exempel bredvid en utomhuspool på sommaren! Flytande kemiska testkit Dessa består vanligtvis av en plastkub som är färggraderad eller ett hjul med olika färgnyanser runt omkretsen. Idén bakom dem är densamma som för kemiska testremsor, att en färg utvecklas i vattnet du tar prov på efter att du har tillsatt den medföljande kemikalien (kallad reagens). Du jämför sedan den utvecklade färgen med den tryckta färgen på plastkuben eller hjulet. Precis som kemiska testremsor är dessa bara så exakta som personen som använder dem och är mottagliga för samma problem, såsom vikten av att låta rätt tid gå innan en avläsning görs och problem med färgtolkning. Fördelar ✔ Relativt låg kostnad ✔ Lätt att använda ✔ Snabba resultat ✔ Om den används korrekt, potential att ge bättre noggrannhet än en kemisk testremsa Nackdelar × Inte lika lätt att använda en kemisk testremsa × Behov av att ge rätt tid för kemisk reaktion och färgutveckling × Förlitar sig fortfarande på det mänskliga ögat för att avgöra vilken färg den bäst matchar × Flytande reagenser måste förvaras skyddade från solljus och tabletter bör förvaras i en rumstemperatur och inte i ett varmt och fuktigt fabriksrum. Elektroniska fotometrar och kolorimetrar En fotometer och en kolorimeter är samma sak, det är bara det att vissa tillverkare kallar dem fotometrar och andra kolorimetrar. För att slippa nämna båda namnen använder vi bara ordet "fotometrar" i den här texten. Fotometrar fungerar på samma sätt som en kemisk testremsa eller ett kemiskt testkit; genom att elektroniskt undersöka färgnyansen som utvecklas i ett vattenprov och ge ett resultat. De kan arbeta vid en specifik våglängd snarare än hela det synliga ljusspektrumet och förlitar sig inte på det mänskliga ögats "tolkning" av färg. Som ett resultat är de betydligt mer exakta än antingen testremsor eller kemiska testkit och ger en direkt avläsning av kemiska parametrar i mg/L. Fördelar ✔ Hög noggrannhet (så bra som +/-0,01 mg/L) ✔ Direkt avläsning i mg/L av parametern du mäter ✔ Förprogrammerad med rätt "väntetid" för att färgen ska utvecklas ✔ Inget behov av att förlita sig på det mänskliga ögats färgtolkning ✔ Finns som instrument med en eller flera parametrar Nackdelar × Dyrare eftersom man måste köpa fotometern × Flytande reagenser måste förvaras skyddade från solljus och tabletter bör förvaras i en rumstemperatur och inte i ett varmt och fuktigt fabriksrum. Direktavlästa digitala mätare Även om det inte är möjligt att mäta alla parametrar i en pool utan att någon form av kemiskt reagens tillsätts vattnet, finns det vissa parametrar som kan mätas med direktavlästa digitala mätare. Av alla dessa är pH-värdet verkligen det vi rekommenderar att man skaffar en digital mätare med direkt avläsning. Fenolröda tabletter och flytande testkit är inte så bra på att få exakta pH-resultat, och färgtolkningen på en kemisk testremsa kan i bästa fall avvika en halv pH-enhet från det verkliga värdet på grund av de skäl som redan nämnts. Ett digitalt pH-ficktestinstrument ger direkt avläsning av poolens pH-värde med en noggrannhet på upp till +/- 0,01. De är enkla att använda och ger snabba resultat. Slå bara på den, placera sensorn i vattnet och få en direkt avläsning av pH-värdet. Andra direktavlästa digitala mätare som också finns tillgängliga för pool- och bubbelpoolmarknaden är ficktestare för konduktivitet, TDS (totalt upplösta fasta ämnen), ORP (oxidationsreduktionspotential) och naturligtvis temperatur. Fördelar ✔ Inget behov av att tillsätta kemiska reagenser ✔ Lätt att använda ✔ Direkt avläsning av önskad parameter på den digitala displayen ✔ Hög noggrannhet Nackdelar × Även om de inte är dyra, kostar de mer än kemiska testremsor × Vissa modeller kräver kalibrering och en viss grad av skötsel eller underhåll för att säkerställa noggrannhet

Testning av salt i livsmedel med titrering

Varför behöver jag mäta salt i mat? Salt spelar en viktig roll för att transportera vatten runt i kroppen och för att överföra meddelanden mellan hjärnan och resten av kroppen. Men som med de flesta saker kan för mycket salt i vår kost leda till problem som vätskeretention, förhöjt blodtryck och en högre risk för hjärtinfarkt, njursjukdom och stroke, så det är värt att hålla sig inom säkra gränser. Många vardagsmaträtter är inte uppenbart salta, men de kan innehålla stora mängder "dolt salt" och med växande hälsoproblem kring salt som utgör betydande hälsorisker blir människor alltmer hälsomedvetna. Många tillverkare har nyligen gjort några positiva förändringar i mängden salt de tillsätter och statliga riktlinjer har gjort det obligatoriskt att visa saltinnehållet i alla konsumtionsprodukter. Nuvarande nationella hälsoriktlinjer anger att referensintag av salt för en vuxen bör äta högst 6 g salt per dag (2,4 g natrium) – det är cirka 1 tesked. Införandet av ett trafikljussystem på produkter har också införts för att varna konsumenter. Hög: mer än 1,5 g salt per 100 g (eller 0,6 g natrium), medel: 0,3 g–1,5 g. Låg: 0,3 g salt eller mindre per 100 g (eller 0,1 g natrium). Genom att testa salthalten kan du vara säker på salthalten i din produkt, säkerställa att du följer myndigheternas riktlinjer och presenterar ett säkert mått på intag för konsumenten. Hur kan jag mäta salthalten? Salthalten kan mätas via titrering. I denna procedur bestäms NaCl-koncentrationen genom kombinationen av reagens och jonselektiv elektrod som detekterar jonaktivitet, vilken mäts direkt för att fastställa koncentrationen av saltföreningen NaCl. Hanna automatiska potentiometriska titreringssystem Användningen av Hannas automatiserade titreringssystem ger ett snabbt och enkelt sätt att mäta din surhetsgrad. Detta test kan enkelt programmeras in i det anpassningsbara systemet och sparas för framtida bruk. Tryck på "start" så utför Hannas titreringssystem automatiskt reaktionen och beräknar ditt resultat snabbt, noggrant och tillförlitligt. Vilken modell passar bäst för mina behov? *Vänligen kontakta en medlem i vårt säljteam för ytterligare råd och hjälp.* SOP - Salt i livsmedel Teori Denna applikationsnotering beskriver en enkel procedur för att bestämma salthalten (NaCl) i livsmedel/dryck med hjälp av Hannas automatiserade titrator och en Hanna silver/sulfid ISE-elektrod. Reaktionen nedan utförs genom titrering av ett vinprov. Provet titreras med silverkväveoxid i närvaro av en silverjonselektiv elektrod. De silverjoner som är fria i lösning vid titrering bestäms och beräkningen av mängden NaCl som måste ha bildats med Ag-jonerna beräknas och är direkt proportionell mot saltet som finns i provet som NaCl. NaCl (aq) + AgNO^3 (aq) är följande: NaCl (aq) + AgNO3 (aq) → AgCl (s) + NaNO3 (aq). Utrustning: HI-4115 silver ISE-elektrod och HI-7072 kaliumnitratelektrodfyllningslösning Bägare Reagenser: HI-70422 0,1M silvernitrat HI-70427 1,5M salpetersyra HI-4015-01 0,1 M silverstandardlösning Avjoniserat vatten Förfarande Väg 5 g av provet och anteckna vikten noggrant. Tillsätt 100 ml avjoniserat vatten till provet och homogenisera. Filtrera den blandade lösningen genom en muslinduk ner i en bägare för att avlägsna partiklar. Tillsätt 2 ml 1,5 M HNO3 salpetersyra till provlösningen med hjälp av en pipett. Se till att byretten är full och innehåller titreringsmedel 0,1 silverkväveoxid. Placera bägaren på plats och sänk ner elektroden och temperatursensorn i provlösningen med titreringsspetsen precis över lösningen. Tryck på 'Starta' *När titreringen är klar visar titratorn dina resultat på skärmen.* *Homogenisering kan göras med en stavmixer.*

Följ reglerna för livsmedelstemperatur

HANNA tillverkar produkter med nödvändig noggrannhet och tillförlitlighet för att kontrollera livsmedelskvaliteten i alla faser av tillagning och distribution, samtidigt som vi upprätthåller efterlevnaden av lagen. På Hanna inser vi att temperatur är en viktig parameter i många steg av livsmedelsproduktionsprocessen; från tillverkning, pastörisering till lagring – temperaturmätning är avgörande. Våra livsmedelstermometrar används faktiskt av de största brittiska stormarknaderna och restaurangkedjorna på huvudgatan. Det finns en mängd olika termometertekniker som vi säljer för att hjälpa dig med din process och uppfylla lagkrav genom att kontrollera dessa viktiga temperaturmätningar. Här är en kort introduktion till vårt sortiment, och lite hjälp med vad de kan användas till. Termoelementtermometrar ger snabb respons och kan mäta vid mycket höga temperaturer, de ger också måttlig noggrannhet. Termistortermometrar erbjuder hög noggrannhet med en måttlig responstid inom ett begränsat temperaturområde. Hanna erbjuder en mängd olika termometrar och applikationsspecifika sonder för alla temperaturmätningsbehov. Om du letar efter något enkelt, behöver du inte leta längre än till HI-151 Checktemp 4. Det är den perfekta bärbara termometern med hög noggrannhet för hemmabruk och professionella kök. Den vassa, utfällbara sonden i rostfritt stål är idealisk för att testa färsk, tillagad och halvfryst mat. Sex färgkodade termometrar finns tillgängliga för att uppfylla föreskrifterna för livsmedelshygien och HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Varför det är viktigt att mäta temperaturen inom livsmedelsindustrin och vilka temperaturer man bör sträva efter Kött Köttets temperatur på slakterier är ett viktigt kvalitetskontrolltest och måste kontrolleras vid olika produktionspunkter. Färskt kött bör förvaras vid cirka 2 °C. För fryst kött bör det ha en innertemperatur på runt -22 °C och en yttemperatur på -35 °C. För att köttet ska tina ordentligt bör den omgivande temperaturen vara 7 °C. Skinka och korv Temperaturen på saltat kött som lagras i flera månader är cirka 2 °C. Därefter sköljs och torkas produkten vid cirka 25 °C innan den mognar vid en förinställd temperatur för en specifik produkt. För korv tillagas de blandade ingredienserna vid en viss temperatur och kyls sedan till cirka 5 till 15 °C. Mjölk och mejeriprodukter Mjölken kontrolleras för orenheter och bakterier vid uppsamling. Under lagring hålls mjölkens temperatur normalt under 5 °C. För att bromsa gräddbildningen homogeniseras mjölken vid cirka 60 °C. Pastörisering av mjölk resulterar i en minskning av mikroorganismer med 95 % och uppnås genom att höja temperaturen till över 72 °C. För UHT (ultravärmebehandlad) värms mjölken upp till 135/150 °C i ett tryckkärl i några sekunder. Om processen upprepas i flera minuter förstörs alla mikroorganismer, inklusive sporer, och den steriliserade mjölken har en hållbarhet på 12 månader. För ost måste temperaturen justeras före och under olika processer, till exempel när löpe tillsätts. Temperaturen i mognadskammaren avgör också den mognadsperiod som behövs. Likaså är temperaturen viktig vid tillverkning av smör. Till exempel separeras skummjölk från grädde vid cirka 55 °C och grädden kyls sedan till cirka 8 °C. Temperaturen på den inkommande mjölken höjs till 45 °C innan en kultur tillsätts för yoghurttillverkning. För att denaturera vassleproteinerna höjs mjölken till mycket höga temperaturer. Inkubationstemperaturen bibehålls i några timmar innan den kyls ner till cirka 10 °C. Choklad Jäsning av kakaobönor påbörjas genom att temperaturen ökas till cirka 50 °C. I olika skeden av chokladtillverkningen, såsom kristallisering, är noggrann temperaturmätning ett måste. När chokladen är färdig bör lagringstemperaturen övervakas för att säkerställa att den håller sig inom intervallet 15 °C. Konfektyrer I konfektyrer avgör temperaturen på sockerlagen slutproduktens konsistens. För karamell eller andra mjuka godisar värms sockerlagen upp till 121 °C; för sprött hårt godis, som en klubba, kräver att sockerlagen värms upp till 148 °C. Några graders temperaturvariation kan orsaka betydande skillnader från en sats till nästa. Termistortermometrar, som HI93501, erbjuder en hög noggrannhet för noggrann temperaturövervakning i konfektyrproduktionsprocessen. Bröd och pasta Temperaturen på lagrat spannmål i silos kontrolleras för att säkerställa att för tidig jäsning inte sker. Under pastaproduktionen tillsätts vatten på cirka 25 °C till vetemjölet under jäsningen av deg för brödbakning, temperaturen hålls runt 30 °C. Ugnstemperaturen för bakning bör vara runt 260 °C och när brödet är gräddat kyls det till rumstemperatur. För halvfabrikat som kan snabbgräddas måste degen förvaras vid mycket låga temperaturer. Drycker Temperaturen på käll- eller djupbrunnsvatten som utvinns för dryckesproduktion måste kontinuerligt övervakas för att säkerställa renhet. Under produktionen av läskedrycker pastöriseras sirap innan den tillsätts för att förhindra bakteriologiska problem. För att framställa fruktjuicer värms fruktmassan upp till strax under kokpunkten i några sekunder för att minska förekomsten av mikroorganismer. Under båda dessa processer är noggrann temperaturövervakning avgörande. Kaffe Kaffe är en av de favoritdrycker som konsumeras av miljarder människor världen över. Kaffe, oavsett märke och kvalitet, kan påverkas drastiskt under bryggningen. Vattenkvaliteten spelar en viktig roll för att bestämma dryckens smak. En lika viktig fysisk faktor är vattnets temperatur. Bryggning är en kemisk reaktion mellan varmt vatten och kaffe. Sammantaget extraherar bryggningsprocessen föreningar från kaffesumpen; hur dessa föreningar extraheras är temperaturberoende. Små temperaturvariationer påverkar kaffets smak och arom. Kallare vatten kommer att resultera i mindre extraktion, vilket gör att kaffet smakar surt, svagt och utspätt, medan vatten som är för varmt kommer att orsaka överextraktion, vilket resulterar i bittert och bränt kaffe. För att framkalla en arom värms kaffebönorna upp till 200 °C. Under rostningen övervakas temperaturen noggrant. För att ge lång hållbarhet fryses den färdiga produkten till -40 °C innan den torkas. För att producera ett gott kaffe är det viktigt att se till att temperaturen i kaffemaskinerna inte överstiger 80 °C. Bryggning I grund och botten tillverkas all öl av samma fyra ingredienser: vatten, jäst, humle och spannmål. Vissa bryggare väljer att modifiera detta grundrecept för att inkludera kryddor eller frukter. Oavsett tillsatser kan alla öl klassificeras som antingen ale eller lager baserat på vilken jäst som används: alejäst eller lagerjäst. Temperaturen spelar en viktig roll vid jästjäsning och kan vara en avgörande faktor för vilken stil som väljs. Till att börja med läggs malda korn, såsom korn och havre, i ett stort kärl som kallas mäsktunna. Varmt vatten tillsätts, vilket aktiverar maltenzymer från kornen, vilka sedan omvandlar stärkelsen till fermenterbara sockerarter. Nästa steg, kallad tvättning, separerar den sockerhaltiga vätskan, känd som vört, från de förbrukade kornen. För att avsluta enzymatisk aktivitet höjs temperaturen till över 77 °C, en process som kallas mäskning. Vörten och lite vatten skickas genom mäsken, vilket avlägsnar eventuella slutliga sockerarter. Bryggerier kan använda temperatur och tid för att manipulera vilka enzymer som är aktiva för att få fram önskat socker och påverka smaken. I allmänhet ökar lägre mäsktemperaturer fermenterbarheten medan högre temperaturer minskar den. Vörten kokar en serie gånger medan humle och andra tillsatser tillsätts, och när den har svalnat jästes den och jäsningsprocessen börjar. Under de kommande 7 till 10 dagarna omvandlar jästen de enkla sockerarterna i den humlade vörten till alkohol och koldioxid. Under jäsningen omvandlas socker från spannmålen till etanol och koldioxid via jäst. Alejäst jäser bäst vid högre temperaturer, vanligtvis 18-21 °C. Vid dessa varmare temperaturer ökar jäsningen, tar kortare tid och producerar även estrar och fenoler som bidrar till smaken. Lagerjäst jäser bäst vid lägre temperaturer runt 10-13 °C. Dessa jästar tenderar att jäsa långsammare, producerar färre fenoler och skapar en smak som är mer påverkad av humle och spannmål. Sanering av maskiner Temperaturen på rengöringsmedlen, tillsammans med deras koncentration, har en betydande inverkan på hur effektivt maskineriet desinficeras. Temperaturen för jäsningskärl kan variera från rumstemperatur till 40 °C. För mjölk och yoghurt kan tankarna nå 70 °C och så hög som 150 °C för ångsterilisatorer. Dessutom rekommenderar tillsynsmyndigheter en viss minimitemperatur för att rengöringsmedlen ska vara effektiva; denna kan variera från 24 °C för jod och ammoniak och 49 °C (120,2 °F) för klor. Kylning för transport Hanna säljer även ett sortiment av termologgrar utformade för att registrera temperaturen på varor som transporteras.

Att välja rätt elektrod för din applikation

På Hanna har vi över 100 pH-elektroder att välja mellan och det kan vara en stor utmaning att hitta rätt om man inte vet vad man letar efter. Här kommer vi att gå igenom hur våra elektroder tillverkas och vad du bör tänka på när du gör ditt val. Det finns en hel del variabler att ta hänsyn till och avgöra om man ska välja det trådlösa alternativet nu med vårt HALO-sortiment. Dessa inkluderar: Specifikationen för glasmembranet Glasmembranprofil (form) Typ av förbindelse Elektrodkroppens material Allt om glasmembranet Membranet, den huvudsakliga avkänningsdelen av sonden, kan påverkas av hög temperatur och varje elektrod har en maximal temperaturnivå. För höga temperaturer för elektroder kan ha en betydande inverkan på elektrodens livslängd. När du väljer en elektrod, tänk på vilken som passar bäst för din tillämpning. Allmänglas (GP) Vårt vätekänsliga glas för allmänt bruk ger bästa möjliga respons över hela pH-området och kan användas för en mängd olika tillämpningar. Lågtemperaturglas (LT) Denna typ av glas har lägre impedans och är lämplig för prover vid lägre temperaturer och lägre konduktivitet. Högtemperaturglas (HT) Högtemperaturglas är utformat för längre tids användning vid förhöjda temperaturer där glasimpedansen är känd för att minska, och erbjuder högre resistans vilket gör det möjligt att få exakta resultat med utmärkta svarstider. Fluorvätesyraglas (HF) Glas löses upp snabbt i fluorvätesyra, så vi erbjuder HF-resistent glas för aggressiva tillämpningar som innehåller fluoridjoner. HF-glasmembran håller tio gånger längre än vanliga GP-glasformuleringar under dessa förhållanden. Bulb-profiler har en större kontaktyta. Spjutelektroder är idealiska för halvfasta ämnen, krämer och såser etc. Ytelektroder är också utmärkta för prover med liten volym när provet placeras på ett objektglas för mikrotiterplattor till exempel. Glasmembranprofiler Sedan finns det formen att överväga. Återigen, tänk på vad du testar innan du gör ditt val. Sfärisk profil För allmän användning i vattenlösningar, ger en bred yta för vätskekontakt. Konisk profil Bäst för uppslamningar, emulsioner, halvfasta och fasta ämnen. Väl lämpad för prover som jord, geler, såser, ostar och kött. Platt profil Möjliggör direkt pH-mätning på ytan. Idealisk för att testa pH-värdet på hud, läder eller papper. Kupolprofil I likhet med en sfärisk profil, det område som används där en mindre profil krävs vid elektrodkonstruktion, såsom i titanelektroder. Vilken typ av koppling ska du välja? När den är ny kommer övergången i en elektrod att vara vit/krämfärgad. Allt eftersom den används kommer övergången att bli mörkare och kan indikera eventuell kontaminering där provet kommer in i elektroden. Vissa glaselektroder har flera övergångar för att underlätta mätning av komplexa prover. Här är de viktigaste övergångarna att beakta. Porös keramik Vanligtvis används den eftersom den lätt smälter med elektrodglas och har en liknande expansionskoefficient. Porös PTFE En av de mest kemikalieresistenta kopplingarna som finns, den är idealisk för industriella tillämpningar på grund av dess kemikaliebeständighet och hållbarhet. PTFE-hylsa Idealisk för prover med höga halter av fasta ämnen, såsom uppslamningar, såser och vinmust. Hylsan möjliggör högt elektrolytflöde och förhindrar igensättning. Fiberveke Även känd som en tygövergång, används den vanligtvis i titanelektroder och gelfyllda elektroder. Övergångens förnybara yta är idealisk för fältanvändning och möjliggör snabb uppdatering när avläsningarna blir instabila eller oregelbundna. Öppna Använd en speciell formulering av gelelektrolyt som kommer i direkt kontakt med provet. Erbjuder låg kontaktresistans i kombination med låg igensättningspotential. Dessa är idealiska för livsmedelsfasta ämnen, halvfasta ämnen och emulsioner. Med tanke på elektrodkroppar Plastsonder är en favorit i tillämpningar där operatörer kan vara lite tunghänta! Poängen att tänka på här är att om det finns fasta ämnen i provet kan de fastna mellan kreneleringen och bulben. Bulben kan lätt gå sönder när man drar ut klumpar ur probens ände. Glas Kroppselektroderna är resistenta mot en mängd olika kemikalier, är lätta att rengöra och överför värme enkelt, vilket gör dem till ett stabilt pH-elektrodmaterial. De är idealiska för en mängd olika laboratorieapplikationer. PEI-kroppselektroder eller polyeterimid är en högpresterande, hållbar plast som erbjuder utmärkt kemisk resistens mot aggressiva kemikalier. Robusta och motståndskraftiga, de är idealiska för miljömässiga och industriella tillämpningar. PVDF-kroppselektroder eller polyvinylidenfluorid är livsmedelsgodkänd plast som även är kemikalie- och lösningsmedelsbeständig. Den är hållbar och lätt att rengöra och är idealisk för elektroder som används vid pH-mätning av livsmedelsprodukter. Metallkroppselektroder - Vi tillverkar elektroder i rostfritt stål och titan, och båda materialen ger en robust elektrod som är idealisk för användning i en mängd olika kemikalier och tuffa miljöförhållanden. Vad är en kombinerad pH-elektrod? Tidigare var det vanligt att mäta pH med hjälp av två separata halvceller (referens- och mätcell). Idag är det vanligare att använda en enda kombinerad elektrod som innehåller båda cellerna eftersom det är så mycket bekvämare att ha en kombination. Ett antal av våra elektroder inkluderar även temperatursensorn, vilket gör den mycket enklare att använda, särskilt i fält. Så det finns inte så mycket att tänka på när du gör ditt köp! Bara: Vilken typ av glas? Vilket membran? Vilken korsning? Vilket material är elektrodkroppen? Plus ... Temperaturintervall för provet Provets fysikaliska egenskaper; platt, halvfast, visköst, fast, emulsion etc. Trycket i den omgivning där elektroden kommer att placeras Miljöförhållanden: laboratoriebaserade, fältbaserade, hög luftfuktighet etc. Att använda rätt elektrod för din tillämpning och sköta den ordentligt ger dig ett försprång inom: ✔ för att få exakta resultat ✔längre elektrodlivslängd ✔minimering av oregelbundna avläsningar ✔kalibreringsfrekvens Att välja en konduktivitetsmätare/elektrod Lär dig hur man identifierar konduktivitetsproberna: 1 Om du ser två stift eller plattor av grafit eller rostfritt stål är det en sond med två elektroder 2 En enda sond med fyra ringar på är en potentiometrisk 3 Medan en konduktivitetssond som används i industriell processutrustning har en cirkulär slinga i änden och kallas en induktiv, elektrodlös eller toroidformad sond Hanna-testare med tvåelektrodsensorer finns i olika modeller för olika områden. Om du testar en mängd olika prover kan en fyrringsprob vara ett bättre alternativ för dig. De är ett bra val när du arbetar över ett brett område och inte vill använda flera prober. Om du behöver en prob för att arbeta med processutrustning, tål induktiva konduktivitetsprober tuffare förhållanden. De har högre kemisk resistens och är användbara i industriella tillämpningar. En viktig faktor att tänka på när du köper en konduktivitetsmätare är temperaturen. Många mätare har automatisk temperaturkompensation för att säkerställa att mätningen är konsekvent över ett temperaturområde. När provet inte har rumstemperatur (25 °C) kommer konduktivitetsavläsningen att vara annorlunda: Temperaturen ökar = joner i lösningen rör sig snabbare. Mätare med temperaturkompensationsfunktion gör justeringar baserat på temperaturen i ditt prov, vilket ger en mer exakt avläsning.

Vilka är de viktigaste parametrarna att testa i dricksvatten och avloppsvatten?

Även om detta inte är en omfattande lista över alla parametrar som mäts i dricksvatten och avloppsvatten, täcker den de viktigaste regelbundna tester som utförs för att säkerställa att dricksvattnet är säkert för mänsklig konsumtion och att avloppsvatten som släpps ut i miljön inte är skadligt för flora och fauna.