HI-98165 Bärbar pH-mätare för ost

HI-98165 är en robust, vattentät, bärbar pH-mätare för livsmedelsprodukter som mäter pH och temperatur med hjälp av FC2423-pH-elektroden för ost.

• Vattentät – Den professionella mätaren är IP67-klassad.
• CAL CheckTM – Varnar användare om problem.
• Automatisk eller manuell temperaturkompensation.
• Kalibrering.
• Batteritid cirka 200 timmar med 1,5 V AA-batterier (x4).
• Tydlig skärm.
• Automatisk hållning.
• Kalibreringstidsgräns.
• Anslutning.
• GLP.
• Intuitivt tangentbord.
• Bärväska och tillbehör.

FC2423:

• Rostfritt stålkropp
• Konisk glasspets
• Inbyggd temperatursensor
• Lågtemperaturglas

Om FC2423-elektroden

Ostprodukter kan innebära utmaningar för den person som behöver mäta pH. Ostprodukter tenderar att vara fasta till halvfasta. Båda typerna av prover kommer att täcka den känsliga glasmembranytan och/eller täppa till referensövergången. FC2423 som medföljer HI-98165 är speciellt utformad för att mäta pH i ost.

Från en konisk spetsform i en slitstark kropp i rostfritt stål med 5 mm diameter för enkel penetration i ost utan att lämna ett stort hål, till en öppen koppling som motstår igensättning; FC2423 är en idealisk universal pH-elektrod för ost. FC2423 ansluts till HI-98165 med en snabbkoppling, vattentät DIN-kontakt, vilket möjliggör en säker, gängfri montering.

Det robusta höljet i rostfritt stål i kombination med den koniska sensorspetsen möjliggör penetration i ost vid olika punkter under hela produktionsprocessen. En integrerad temperatursensor säkerställer också att alla pH-mätningar kompenseras för temperaturen utan behov av en separat temperatursond.

CAL Check™-funktionen

HI-98165 har Hannas unika CAL Check™-funktion som varnar användaren för potentiella problem under kalibreringsprocessen. Detta är mycket viktigt för matberedaren eftersom det är troligt att sonden kommer att beläggas med de fasta ämnen som finns i den livsmedelsprodukt som mäts. Denna beläggning kan lätt leda till fel i pH-mätningen. Genom att jämföra tidigare kalibreringsdata med den aktuella kalibreringen informerar mätaren användaren, med displaymeddelanden, när sonden behöver rengöras, bytas ut eller om pH-bufferten kan vara förorenad. Efter kalibreringen visas sondens övergripande tillstånd på skärmen som en procentandel från 0 till 100 % i steg om 10 %. Sondens tillstånd påverkas av både pH-elektrodens offset- och lutningsegenskaper, vilka båda kan hittas i GLP-data.

AutoHold

Genom att trycka på den virtuella AutoHold-knappen i mätläge fryser mätaren och loggar automatiskt ett stabilt värde. En varning för "utanför kalibreringsområdet" kan aktiveras som varnar användaren när ett värde inte ligger inom intervallet för kalibrerade pH-värden.

Hjälpmeny

En kontextuell hjälpmeny baserad på den skärm som visas för närvarande kan nås när som helst genom att trycka på en dedikerad knapp.

Inloggningskrav

Med inloggningsläget kan användaren registrera och spara upp till 200 prover. Den loggade datan, tillsammans med tillhörande GLP-data, kan sedan hämtas eller överföras till en dator med Hannas HI-920015 mikro-USB-kabel och HI-92000-programvara för spårbarhet vid journalföring för specifika produktbatcher. GLP-data inkluderar datum, tid, kalibreringsbuffertar, offset och lutning, och är direkt åtkomliga genom att trycka på den dedikerade GLP-tangenten.

LCD-skärm

Den högkontrastfyllda, grafiska LCD-skärmen är lätt att läsa utomhus i starkt solljus såväl som i svagt upplysta områden med bakgrundsbelysning. En kombination av dedikerade och virtuella knappar möjliggör enkel och intuitiv mätarhantering på ett antal språk.

Bärväska

Den kompakta och hållbara bärväskan HI-720161 är termoformad för att rymma alla nödvändiga komponenter för fältmätning, inklusive mätare och elektrod, bägare, buffertlösningar och rengöringslösningar.

Rekommenderade rengöringslösningar: HI-700642p Rengöringslösning för ostavlagringar, 25 x 20 ml påsar.

PC-anslutning – Optoisolerad USB med valfri HI-92000-programvara och mikro-USB-kabel.