HI-98161 pH- och temperaturmätare för livsmedel för allmänt bruk

HI-98161 är en robust, vattentät och bärbar pH-mätare som mäter pH och temperatur med hjälp av den specialiserade pH-elektroden FC2023 Foodcare. Denna professionella, vattentäta mätare uppfyller IP67-standarderna. HI-98161 levereras med alla nödvändiga tillbehör för att utföra en pH-/temperaturmätning, förpackad i en hållbar termoformad bärväska som håller mätarna, sonderna och kalibreringsbuffertarna säkert på plats.

• Vattentät – Den professionella mätaren är IP67-klassad.
• CAL Check™ – Varnar användare om problem.
• Automatisk eller manuell temperaturkompensation.
• Kalibrering.
• Batteritid cirka 200 timmar med 1,5 V AA-batterier (x4).
• Tydlig skärm.
• Automatisk hållning.
• Kalibreringstidsgräns.
• PC-anslutning.
• GLP.
• Intuitivt tangentbord.
• Bärväska och tillbehör.

Om FC2023-elektroden

Livsmedelsprodukter kan innebära ett antal utmaningar för den person som behöver mäta pH. Livsmedelsprodukter tenderar att vara fasta, halvfasta eller som en uppslamning med en hög halt av fasta ämnen. Alla typer av prover kommer att täcka den känsliga glasmembranytan och/eller täppa till referensövergången. FC2023 som medföljer HI-98161 är speciellt utformad för att mäta pH i livsmedel. Den har en konisk spetsform för enkel penetration, öppen övergång som motstår igensättning och en plastkropp av livsmedelskvalitet av polyvinylidenfluorid (PVDF) som är resistent mot de flesta kemikalier och lösningsmedel, inklusive natriumhypoklorit. Den har hög nötningsbeständighet, mekanisk hållfasthet och motståndskraft mot ultraviolett och nukleär strålning. PVDF är också resistent mot svamptillväxt. FC2023 är en idealisk pH-elektrod för allmänt bruk för livsmedelsprodukter som ansluts till HI-98161 med en snabbkoppling, vattentät DIN-kontakt, vilket möjliggör en säker, icke-gängad fastsättning. Se specifikationen nedan.

CAL Check™-funktionen

HI-98161 har Hannas unika CAL Check™-funktion som varnar användaren för potentiella problem under kalibreringsprocessen. Detta är mycket viktigt för matberedaren eftersom det är troligt att sonden kommer att beläggas med de fasta ämnen som finns i den livsmedelsprodukt som mäts. Denna beläggning kan lätt leda till fel i pH-mätningen. Genom att jämföra tidigare kalibreringsdata med den aktuella kalibreringen informerar mätaren användaren, med displaymeddelanden, när sonden behöver rengöras, bytas ut eller om pH-bufferten kan vara förorenad. Efter kalibreringen visas sondens övergripande tillstånd på skärmen som en procentandel från 0 till 100 % i steg om 10 %. Sondens tillstånd påverkas av både pH-elektrodens offset- och lutningsegenskaper, vilka båda kan hittas i GLP-data.

AutoHold

Genom att trycka på den virtuella AutoHold-knappen i mätläge fryser mätaren och loggar automatiskt ett stabilt värde. En varning för "utanför kalibreringsområdet" kan aktiveras som varnar användaren när ett värde inte ligger inom intervallet för kalibrerade pH-värden.

Hjälpmeny

En kontextuell hjälpmeny baserad på den skärm som visas för närvarande kan nås när som helst genom att trycka på en dedikerad knapp.

Inloggningskrav

Med inloggningsläget kan användaren registrera och spara upp till 200 prover. Den loggade datan, tillsammans med tillhörande GLP-data, kan sedan hämtas eller överföras till en dator med Hannas HI-920015 mikro-USB-kabel och HI-92000-programvara för spårbarhet vid journalföring för specifika produktbatcher. GLP-data inkluderar datum, tid, kalibreringsbuffertar, offset och lutning, och är direkt åtkomliga genom att trycka på den dedikerade GLP-tangenten.

LCD-skärm

Den högkontrastfyllda, grafiska LCD-skärmen är lätt att läsa utomhus i starkt solljus såväl som i svagt upplysta områden med bakgrundsbelysning. En kombination av dedikerade och virtuella knappar möjliggör enkel och intuitiv mätarhantering på ett antal språk.

Bärväska

Den kompakta och hållbara bärväskan HI-720161 är termoformad för att rymma alla nödvändiga komponenter för fältmätning, inklusive mätare och elektrod, bägare, buffertlösningar och rengöringslösningar.

Mer om FC2023 Foodcare universal pH/temperaturelektrod

• Konisk glasspets – perfekt för att testa halvfasta ämnen och emulsioner, plus kött, ost, yoghurt och mjölk
• Referens för öppen korsning
• PVDF-kropp
• Inbyggd temperatursensor
• Allmänt bruk - kött, ost, yoghurt, plus frukt, sushi, ris, deg, drycker, juice, sylt och gelé