HI-10482 HALO Bluetooth® pH-elektrod för vin

Dessa funktioner inkluderar universalglas (GP), sfärisk glödlampsdesign, integrerad temperatursensor, glaskropp och att den är påfyllningsbar med elektrolytlösning 3,5 M KCl.

HI-10482 HALO® Bluetooth® pH-elektrod för vin

Eftersom funktionerna hos HI-10482 HALO®-elektroden är till stor fördel för vinmakare har vinets genomsnittliga pH-värde påverkat valet av kalibreringsbuffertar när det paras ihop med en kompatibel mätare. Generellt sett är ett pH mellan 3 och 4 optimalt för de flesta viner. För att öka noggrannheten och säkerställa att de förväntade avläsningarna är inom parentes mellan kalibreringspunkterna visas en kalibreringsbuffert på pH 3,00 istället för pH 4,01 när denna applikationsspecifika HALO® är ansluten till Hanna Lab-appen.

• Anslutning med ett tryck – Anslut enkelt till Hanna Lab-appen med en knapptryckning via trådlös Bluetooth-teknik.
• Statusindikator – synlig på avstånd, LED-lampan "halo" blinkar för att indikera sondens status.
• Lättbytbart batteri – HALOs CR2032 litiumjonbatteri är enkelt utbytbart och håller i cirka 500 timmar.

Hanna Lab-appen

Den första appen som förvandlar en iPad® till en fullfjädrad pH-mätare!

Hanna Lab-appen förvandlar en iPad® till en fullfjädrad pH-mätare när den används med Hanna HALO® pH-elektrod med Bluetooth® smart teknik. Funktionerna inkluderar kalibrering, mätning, dataloggning, grafritning och datadelning. Mätning och loggning av pH och temperatur med en sekunds intervall startar så snart sonden är ansluten. Mätningar kan visas ensamma på displayen, med tabelldata eller som ett diagram. Diagrammet kan planeras och zoomas med iPadens nyp-för-att-zooma-teknik för förbättrad visning.

Att ansluta en HALO®-sond till Hanna Lab-appen är enkelt. Tryck på Bluetooth®-ikonen i det övre högra hörnet för att se alla tillgängliga HALO®-sonder och tryck sedan på knappen på din HALO®-sond. Den blå glorian på sonden börjar blinka, vilket indikerar att den är i upptäcktsläge. Välj den nyligen upptäckta HALO®-sonden från listan över tillgängliga sonder. Om en tidigare associerad sond kan detekteras när appen öppnas, kommer den att ansluta till den sonden automatiskt.

• Ansluts till HALO® via Bluetooth® 4.0
• Upp till fempunkts pH-kalibrering med sju standard pH-buffertar tillgängliga
• Kalibreringspåminnelse
• pH och temperatur uppdateras varje sekund
• Grundläggande och fullständig GLP
• Flytande, dynamisk grafritning
• Mätningslarm Varnar dig om mättröskeln överskrids
• Exempel på taggning med en knapptryckning
• Dataloggning med anpassade annoteringar
• Dela data via e-post i CSV-format
• Hjälp och handledningar

Varför det är så viktigt att mäta pH-värdet i vin...

pH-nivåer är viktiga eftersom de påverkar slutproduktens övergripande kvalitet. Smak, färg, oxidation, protein- och kemisk stabilitet samt jästjäsning påverkas alla av pH-nivån. Ett högre pH (över 4,0) kan göra vinet kemiskt instabilt, en grogrund för bakterier och benäget att snabbt förstöras.

Tre viktiga faktorer för att bestämma vinets pH-värde inkluderar förhållandet mellan äppelsyra och vinsyra, kaliumnivåer och den totala mängden syra som finns i vinet. De flesta viner har ett pH-värde mellan 2,9 och 4,0 (olika vintyper kan variera). Ett lågt pH-värde gör att vinet håller sig fräschare längre och behåller sin färg och smak.

• Idealiskt pH för färdiga vita viner: pH 3,00 till 3,30
• Idealiskt pH för färdiga rödviner: pH 3,40 till 3,50
• Före fermenteringsprocessen: pH 2,9 till 4,0

Bluetooth®-anslutning – Trådlös dataöverföring med Bluetooth 4 lågströmsteknik. Kompatibel med HANNA Edge Blu®-mätaren och möjliggör även överföring av pH- och temperaturdata till din mobiltelefon eller surfplatta i samband med den kostnadsfria HANNA Lab-appen.

Gå till Google Playstore eller iOS för att ladda ner Hanna Lab-appen GRATIS