HI-981038 pH-tester for brød og deig

HI-981038 pH-testeren for brød og deig er utviklet for å måle pH under bakeprosesser og sikre at den oppfyller kravene til mathygiene og Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

• Testeren har et system med betjening med én knapp og er enkel å bruke.
• Den har et kompakt og vanntett kabinett samt automatisk pH-kalibrering på ett eller to punkter.
• Alle avlesninger kompenseres automatisk for temperaturvariasjoner ved hjelp av en innebygd temperatursensor.
• Den koniske elektroden er ideell for å stikke inn i faste og halvfaste prøver.
• Det åpne koblingspunktet hindrer at prøver tetter koblingspunktet.
• Proben har konisk spiss – Den koniske spissen muliggjør direkte måling i myse og halvfaste prøver.
• Spesialisert glassformulering – Spesialisert pH-glass for lave temperaturer (LT) sikrer rask stabilisering og nøyaktige resultater ved lavere temperaturer.
• Referanse med åpent koblingspunkt – Utformingen med åpent koblingspunkt består av et fast gelgrensesnitt mellom deigprøven og den interne Ag/AgCl-referansen.
• Dette grensesnittet hindrer sølv i å trenge inn i prøven og gjør den motstandsdyktig mot tilstopping, noe som gir rask respons og stabil avlesning.
• Hus av polyvinylidenfluorid (PVDF) – PVDF er en næringsmiddelgodkjent plast som tåler de fleste kjemikalier og løsemidler, inkludert natriumhypokloritt, og som også er motstandsdyktig mot soppvekst. Materialet har høy slitestyrke, mekanisk styrke og motstand mot ultrafiolett stråling.

Hver HI-981038 leveres i en pappeske og leveres med:

• HI-70004 pH 4,01 bufferløsning, 20 ml pose (2 stk.)
• HI-70007 pH 7,01 bufferløsning, 20 ml pose (2 stk.)
• HI-700684 rengjørings- og desinfeksjonsløsning for elektrode for brød- og deigavleiringer, 20 ml pose (2 stk.)
• HI-9072 oppbevaringsløsning for elektrode, 13 ml dråpeflaskeCR2032 3 V litiumionbatteri
• Kvalitetssertifikat for instrumentet
• Bruksanvisning

Tilbehør og påfyll

• pH-bufferløsning HI-70004P pH 4,01 bufferløsning, 20 ml pose (25 stk.)
• HI-70007P pH 7,01 bufferløsning, 20 ml pose (25 stk.)
• HI-77400P pH 4,01- og 7,01-bufferløsning, 20 ml pose (10 stk., 5 av hver)

Rengjøringsløsning for elektrode:

• HI-700601P rengjøringsløsning for generell bruk, 20 ml pose (25 stk.)
• HI-700684P rengjørings- og desinfeksjonsløsning for elektrode for brød- og deigavleiringer, 20 ml pose (25 stk.)

Oppbevaringsløsning for elektrode:

• HI-70300L oppbevaringsløsning for elektrode, 500 ml
• HI-70300M oppbevaringsløsning for elektrode, 230 ml
• HI-9072 oppbevaringsløsning for elektrode, 13 ml dråpeflaske