FC400B Foodcare kraftig pH-elektrode for kjøttapplikasjoner

FC400B Foodcare kraftig pH-elektrode for kjøttapplikasjoner

FC400B-elektrodens utforming er ideell for pH-målinger i produkter som kjøtt og halvfrosne matvarer. Det anbefalte driftstemperaturområdet er fra 0 til 50 °C.

Elektrodens hoveddel er dekket med PVDF, som både er lett å rengjøre og trygg for bruk i næringsmiddelindustrien.

FC400B har dobbel junction og BNC-kontakt, samt en 1 meter lang kabel. FC400B-elektroden har en åpen junction med viskolengel-elektrolytt, en målespiss av lavtemperatureglass og en konisk spissform.

Hannas system med dobbel junction har, som navnet antyder, to junctioner, hvorav bare én er i kontakt med prøven, slik figuren viser. Under ugunstige forhold er den samme tendensen til inntrengning av prøve tydelig. Ettersom referanseelektrodesystemet er fysisk adskilt fra området med mellomliggende elektrolytt, minimeres kontamineringen av elektroden. Risikoen for tilstopping av junctionen reduseres også med en elektrode med dobbel junction, siden den ytre referansecellen bruker en fylløsning som er «sølvfri». Siden det ikke finnes sølv, dannes det ikke bunnfall som kan tette junctionen.