FC2020 pH Edge-elektrode for meieriprodukter

FC2020 pH-elektrode for meieriproduksjon

FC2020 er en smart pH-elektrode for bruk med det hybride Edge-måleinstrumentet HI-2020.

Denne elektroden har en innebygd mikrobrikke som lagrer sensortype, ID og kalibreringsinformasjon. Informasjonen hentes automatisk av Edge når elektroden kobles til.

Den lagrede pH-kalibreringsinformasjonen omfatter: kalibrerte buffere, dato, klokkeslett, offset og elektrodens stigningsegenskaper.

3,5-tilkobling – Phono-pluggelektrodetilkobling som brukes på HANNA smarte Edge-elektroder. Gir en sikker og brukervennlig tilkobling.

Anbefalt driftstemperaturområde er fra 0 til 60 °C. Enkel tilkobling med 3,5 mm-kontakt.

Om den innebygde mikrobrikken

En innebygd mikrobrikke lagrer sensortype, serienummer og kalibreringsinformasjon, inkludert dato, klokkeslett, offset, stigning, probens tilstand og brukte buffere. Denne informasjonen hentes automatisk av edge® når elektroden kobles til. Muligheten til å overføre informasjon gjør det mulig å bytte prober mens instrumentet er i drift, uten å måtte kalibrere på nytt. Alle pH-målinger utføres i elektroden og overføres digitalt til måleinstrumentet. Dette eliminerer støyproblemer forbundet med det tradisjonelle analoge målesystemet med høy impedans. Elektrisk støy kan oppstå fra en innebygd temperatursensor og ved arbeid i fuktige omgivelser.

Flere funksjoner . . .

Konisk glasspiss

Den koniske spissutformingen gjør det mulig å trenge inn i faste stoffer, halvfaste stoffer og emulsjoner for direkte måling av pH i næringsmidler, inkludert kjøtt, ost, yoghurt og melk. Glasspissen bruker en spesiell LT-glassformulering (lav temperatur) med en lavere motstand på omtrent 50 megaohm, sammenlignet med GP-glass (generelle formål) med en motstand på rundt 100 megaohm. Dette er en fordel siden mange næringsmidler oppbevares ved lave temperaturer. Når temperaturen på glasset synker i prøven, vil motstanden i LT-glasset nærme seg motstanden i GP-glasset. Ved bruk av GP-glass ville motstanden øke over det optimale området, noe som ville føre til økt impedans og til slutt påvirke målingen.

Referanse med åpent kryss

Suspenderte partikler og proteiner i næringsmidler vil tette en konvensjonell keramisk referanseovergang. Denne tilstoppingen vil hindre målekretsen mellom den indikerende glasselektroden og den interne referansen, noe som fører til langsommere responstid, ustabile avlesninger og hyppigere utskifting av elektroden. Utformingen med åpent kryss består av et fast gelgrensesnitt (viscolene) mellom prøven og den interne Ag/AgCl-referansen. Dette grensesnittet hindrer ikke bare sølv i å trenge inn i prøven, men er også motstandsdyktig mot tilstopping, noe som gir rask respons og stabile avlesninger.

PVDF-hus

Polyvinylidenfluorid (PVDF) er en næringsmiddelgodkjent plast som er motstandsdyktig mot de fleste kjemikalier og løsemidler, inkludert natriumhypokloritt. Materialet har høy slitestyrke, mekanisk styrke og motstand mot ultrafiolett stråling og kjernestråling. PVDF er også motstandsdyktig mot soppvekst.