HI-98163 Kannettava pH-mittari lihalle

HI-98163 on kestävä, vesitiivis Foodcare-kannettava pH-mittari, jolla mitataan pH-arvoa ja lämpötilaa FC2323-lihan pH-elektrodilla, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu lävistysterä.

• Vesitiivis – Ammattikäyttöön tarkoitettu mittari on IP67-luokiteltu.
• CAL Check™ – Ilmoittaa käyttäjälle ongelmista.
• Automaattinen tai manuaalinen lämpötilan kompensointi.
• Kalibrointi.
• Paristojen käyttöikä noin 200 tuntia neljällä 1,5 V:n AA-paristolla.
• Selkeä näyttö.
• Automaattinen pito.
• Kalibroinnin aikakatkaisu.
• Liitettävyys.
• GLP.
• Helppokäyttöinen näppäimistö.
• Kantolaukku ja lisävarusteet.

FC2323-elektrodista

Lihatuotteet voivat aiheuttaa useita haasteita pH-arvon mittaajalle. Lihasta peräisin olevat öljyt ja kiinteät aineet voivat päällystää herkän lasikalvon pinnan ja/tai tukkia referenssiliitoksen.

HI-98163:n mukana toimitettu FC2323 on suunniteltu erityisesti lihan pH-arvon mittaamiseen. Suunnittelussa on huomioitu ruostumattomasta teräksestä valmistettu lävistysterä kartiomaisen kärjen ympärillä helpottamaan tunkeutumista, tukkeutumista vastustava avoin liitos sekä elintarvikekäyttöön soveltuvasta polyvinylideenifluoridista (PVDF) valmistettu runko, joka kestää useimpia kemikaaleja ja liuottimia, mukaan lukien natriumhypokloriittia. Se kestää hyvin kulutusta ja mekaanista rasitusta sekä ultravioletti- ja ydin säteilyä. PVDF kestää myös sienikasvustoa. FC2323 on ihanteellinen yleiskäyttöinen lihan pH-elektrodi, joka liitetään HI-98163-mittariin nopealiitäntäisellä, vesitiiviillä DIN-liittimellä. Tämä mahdollistaa varman, kierteettömän kiinnityksen.

FC2323 on vahvistettu pH-elektrodi, jossa on sisäänrakennettu lämpötila-anturi. Anturissa on matalan lämpötilan lasi, kartiomainen kärki ja elintarvikekäyttöön soveltuvasta PVDF-muovista valmistettu runko, johon voidaan kiinnittää irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu lävistysterä.

Tässä elektrodissa on myös ainutlaatuinen avoin liitosrakenne, jossa mitattavan näytteen ja sisäisen referenssikennon välissä on hopeakloriditon (AgCl) viskoleeni-elektrolyyttikerros (kovageeli). Avoin liitosrakenne vastustaa tukkeutumista, ja anturin kartiomainen kärki tekee siitä ihanteellisen pH-mittauksiin lihassa ja puolikiinteissä elintarvikenäytteissä.

CAL Check™ -toiminto

HI-98163:ssa on Hannalle ominainen CAL Check™ -toiminto, joka ilmoittaa käyttäjälle mahdollisista ongelmista kalibroinnin aikana. Tämä on elintarvikkeiden jalostajalle erittäin tärkeää, koska anturin päälle voi todennäköisesti kertyä mitattavassa elintarvikkeessa olevia kiinteitä aineita. Tämä kerrostuma voi helposti aiheuttaa virheitä pH-mittaukseen. Vertaamalla aiempia kalibrointitietoja nykyiseen kalibrointiin mittari ilmoittaa näyttökehotteilla, milloin anturi on puhdistettava tai vaihdettava tai milloin pH-puskuriliuos saattaa olla saastunutta. Kalibroinnin jälkeen anturin yleinen kunto näytetään näytöllä prosenttiosuutena 0–100 %:sta 10 prosentin välein. Anturin kuntoon vaikuttavat pH-elektrodin offset- ja kulmakertoimen ominaisuudet, jotka molemmat löytyvät GLP-tiedoista.

AutoHold

Kun mittaustilassa painetaan AutoHold-virtuaalinäppäintä, mittari pysäyttää näytön ja tallentaa automaattisesti vakaan lukeman. Käyttöön voidaan ottaa kalibrointialueen ulkopuolisen lukeman varoitus, joka ilmoittaa käyttäjälle, kun lukema ei ole kalibroitujen pH-arvojen vaihteluvälillä.

Ohjevalikko

Kulloinkin tarkasteltavaan näyttöön perustuva kontekstisidonnainen ohjevalikko voidaan avata milloin tahansa painamalla sille varattua painiketta.

Kirjaus pyynnöstä

Kirjaus pyynnöstä -tilassa käyttäjä voi tallentaa enintään 200 näytettä. Tallennetut tiedot sekä niihin liittyvät GLP-tiedot voidaan myöhemmin palauttaa tai siirtää tietokoneelle Hannas HI-920015-micro-USB-kaapelilla ja HI-92000-ohjelmistolla, jotta tiettyjen tuote-erien kirjanpito on jäljitettävissä. GLP-tiedot sisältävät päivämäärän, kellonajan, kalibrointipuskurit, offset-arvon ja kulmakertoimen, ja ne voidaan avata suoraan painamalla GLP-näppäintä.

LCD-näyttö

Kontrastikas graafinen LCD-näyttö on helppolukuinen ulkona kirkkaassa auringonvalossa sekä heikosti valaistuissa tiloissa taustavalon ansiosta. Erillisten ja virtuaalisten näppäinten yhdistelmä mahdollistaa mittarin helpon ja intuitiivisen käytön eri kielillä.

Kantolaukku

Kompakti ja kestävä HI-720161-kantolaukku on lämpömuovattu sisältämään kaikki kenttämittaukseen tarvittavat osat, kuten mittarin ja elektrodin, dekantterilasit, puskuriliuokset ja puhdistusliuokset.

FC2323 Foodcare/pH-lämpötilaelektrodi lihalle

• Kartiomainen lasikärki
• Avoin referenssiliitos tukkeutumisen estämiseksi
• PVDF-runko
• Matalan lämpötilan pH-mittauslasi
• Sisäänrakennettu lämpötila-anturi

IP67 – Pölytiivis ja suojattu tilapäisen, enintään 1 metrin syvyyteen tapahtuvan veteen upottamisen vaikutuksilta.

Suositeltu puhdistusliuos: HI-70630L-hapan puhdistusliuos lihan rasvalle ja eläinrasvoille.

Yhteys tietokoneeseen – optoeristetty USB-liitäntä, valinnainen HI-92000-ohjelmisto ja micro-USB-kaapeli.

pH-alue		−2,0–20,0 pH; −2,00–20,00 pH; −2,000–20,000 pH
pH-resoluutio		0,1 pH; 0,01 pH; 0,001 pH
pH-tarkkuus		±0,1; ±0,002 pH
pH-kalibrointi		enintään viiden pisteen kalibrointi, seitsemän standardipuskuria saatavilla (1,68; 4,01; 6,86; 7,01; 9,18; 10,01; 12,45) sekä viisi mukautettua puskuria
mV-alue		±2000 mV
mV-resoluutio		0,1 mV
mV-tarkkuus		±0,2 mV
Lämpötila-alue		−20,0–120,0 ˚C
Lämpötilan resoluutio		0,1 ˚C
Lämpötilan tarkkuus		±0,4 ˚C (anturivirhettä lukuun ottamatta)
Lämpötilan kompensointi		manuaalinen tai automaattinen, −20,0–120,0 ˚C
Kulmakertoimen kalibrointi		80–110 %
Elektrodi/anturi		FC2323 Foodcare, PVDF-runkoinen pH-elektrodi, jossa sisäinen lämpötila-anturi, pikaliitäntäinen DIN-liitin ja 1 m:n (3,3 jalan) kaapeli
Tuloimpedanssi		1012 Ohmia
Lokitus tarvittaessa		200 näytettä (100 pH- ja 100 mV-alueella)
PC-liitäntä		Optisesti erotettu USB-liitäntä, valinnainen HI-92000-ohjelmisto ja micro-USB-kaapeli
Paristotyyppi/-kesto		Neljä 1,5 V:n AA-paristoa / noin 200 tuntia jatkuvaa käyttöä ilman taustavaloa (50 tuntia taustavalon kanssa)
Automaattinen virrankatkaisu		käyttäjän valittavissa: 5, 10, 30 tai 60 min, tai toiminto voidaan poistaa käytöstä
Käyttöympäristö		0–50 ˚C; suhteellinen kosteus 100 % (IP67)
Mitat		185 × 93 × 35,2 mm
Paino		400 g
Tilaustiedot		HI-98163 toimitetaan FC2323 PVDF-runkoisella pH-elektrodilla, FC099-ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä, HI-7004M-pH 4,01 -puskuriliuoksella (230 ml), HI-7007M-pH 7,01 -puskuriliuoksella (230 ml), kahdella HI-700630-elektrodin happopuhdistusliuospussilla liharasvalle ja rasvakertymille, kahdella 100 ml:n muovipikarilla, neljällä 1,5 V:n AA-paristolla, HI-92000-PC-ohjelmistolla, HI-920015-micro-USB-kaapelilla, käyttöohjeella ja pikaoppaalla, laitteen laatutodistuksella sekä HI-720161-kovalla kantolaukulla.
Takuu		2 vuotta (koetin 6 kuukautta)