HI-98164 Bærbar pH-måler til yoghurt

HI-98164 er et robust, vandtæt, bærbart pH-måler til fødevareindustrien, der måler pH og temperatur ved hjælp af FC2133 yoghurt-pH-elektroden.

• Vandtæt - Den professionelle måler er IP67-klassificeret.
• CAL CheckTM - Advarer brugere om problemer.
• Automatisk eller manuel temperaturkompensation.
• Kalibrering.
• Batterilevetid på cirka 200 timer med 1,5V AA-batterier (x4).
• Tydelig skærm.
• Automatisk hold.
• Kalibreringstimeout.
• Forbindelse.
• GLP.
• Intuitivt tastatur.
• Bæretaske og tilbehør.

Om FC2133-elektroden

FC2133-forstærknings-pH-elektroden er en specialiseret probe, der tilbyder adskillige funktioner til forbedring af pH-testning for yoghurtproducenter.

En integreret temperatursensor muliggør temperaturkompenserede pH-målinger uden behov for en separat temperaturføler. Sondens koniske føler sikrer stabil kalibrering og måling i halvfaste stoffer og emulsioner som yoghurt.

En integreret del af enhver pH-elektrode er referenceforbindelsen. Referenceforbindelsen er en del af elektroden, der tillader strømmen af ​​ioner, der er placeret i referencecellen, ind i den prøve, der testes. Det er afgørende, at denne strømning finder sted for at fuldføre et elektrisk kredsløb, som i sidste ende bestemmer pH-værdien. Enhver tilstopning af forbindelsen vil forhindre fuldførelse af kredsløbet, hvilket resulterer i aflæsninger, der er uregelmæssige eller konstant driver.

Tilstopning af referenceforbindelsen er en almindelig udfordring for yoghurtproducenter, da mælketørstoffer og proteiner let kan ophobes på elektroden. FC2133's åbne forbindelsesdesign anvender en viskolene-referenceelektrolyt, der kommer i direkte kontakt med yoghurtprøven. Uden en fysisk forbindelse modstår elektroden tilstopning og fortsætter med at give nøjagtige, stabile aflæsninger. Se specifikationerne nedenfor.

CAL Check™-funktionen

HI-98164 har Hannas unikke CAL Check™-funktion, der advarer brugeren om potentielle problemer under kalibreringsprocessen. Dette er meget vigtigt for foodprocessoren, da det er sandsynligt, at sonden vil være belagt med de faste stoffer, der findes i den fødevare, der måles. Denne belægning kan nemt føre til fejl i pH-målingen. Ved at sammenligne tidligere kalibreringsdata med den aktuelle kalibrering, vil måleren informere brugeren med displaymeddelelser, når sonden skal rengøres, udskiftes, eller om pH-bufferen kan være forurenet. Efter kalibrering vises den samlede sondetilstand på skærmen som en procentdel fra 0 til 100 % i trin på 10 %. Sondens tilstand påvirkes af både pH-elektrodens offset- og hældningsegenskaber, som begge kan findes i GLP-dataene.

AutoHold

Ved at trykke på den virtuelle AutoHold-tast i måletilstand fryser måleren og logger automatisk en stabil aflæsning. En advarsel om "uden for kalibreringsområde" kan aktiveres, der advarer brugeren, når en aflæsning ikke er inden for intervallet af kalibrerede pH-værdier.

Hjælpemenu

En kontekstuel hjælpemenu baseret på den skærm, der aktuelt vises, kan tilgås når som helst ved at trykke på en dedikeret knap.

Log-in-krav

Log-on-demand-tilstanden giver brugeren mulighed for at registrere og gemme op til 200 prøver. De loggede data kan sammen med de tilhørende GLP-data derefter genkaldes eller overføres til en pc med Hannas HI-920015 mikro-USB-kabel og HI-92000-software for sporbarhed i registrering af specifikke produktbatcher. GLP-data inkluderer dato, klokkeslæt, kalibreringsbuffere, offset og hældning og er direkte tilgængelige ved at trykke på den dedikerede GLP-tast.

LCD-skærm

Den grafiske LCD-skærm med høj kontrast er nem at se udendørs i stærkt sollys såvel som i områder med svagt lys med baggrundsbelysning. En kombination af dedikerede og virtuelle taster muliggør nem og intuitiv betjening af måleren på et udvalg af sprog.

Bæretaske

Den kompakte, holdbare HI-720161 bæretaske er termoformet til at indeholde alle nødvendige komponenter til feltmåling, herunder måler og elektrode, bægerglas, bufferopløsninger og rengøringsopløsninger.

FC2133 pH-temperaturelektrode til fødevarepleje, specielt til yoghurt

• Rengøringsvenligt glashus
• Konisk glasspids ideel til halvfaste stoffer
• Åben junction-reference forhindrer tilstopning
• Indbygget temperatursensor

IP67 – Støvtæt og beskyttet mod virkningerne af midlertidig nedsænkning i vand op til 1 m.

Anbefalede rengøringsmidler: HI-700643p Rengøringsmidler til yoghurtaflejringer, 25 x 20 ml breve.