HI-981038 leivän ja taikinan pH-testeri

HI-981038-leivän ja taikinan pH-mittari on suunniteltu mittaamaan pH-arvoa leivontaprosessien aikana ja varmistamaan, että se täyttää elintarvikehygieniaa sekä vaarojen analysointia ja kriittisiä valvontapisteitä (HACCP) koskevat määräykset.

• Mittarissa on yhden painikkeen käyttöjärjestelmä, ja sitä on helppo käyttää.
• Siinä on kompakti ja vedenpitävä kotelo sekä automaattinen pH-kalibrointi yhdessä tai kahdessa pisteessä.
• Kaikki lukemat kompensoidaan automaattisesti lämpötilavaihteluiden osalta sisäänrakennetun lämpötila-anturin avulla.
• Kartiomainen elektrodi sopii ihanteellisesti kiinteiden ja puolikiinteiden näytteiden lävistämiseen.
• Avoin liitos estää näytteitä tukkimasta liitosta.
• Anturin ominaisuudet – kartiomainen kärki: Kartiomainen kärki mahdollistaa suoran mittauksen herasta ja puolikiinteistä näytteistä.
• Erityinen lasikoostumus: Erityinen matalan lämpötilan (LT) pH-lasi takaa nopean stabiloitumisen ja tarkat tulokset alhaisemmissa lämpötiloissa.
• Avoin vertailuliitos: Avoin liitosrakenne koostuu kiinteästä geeli-rajapinnasta taikkinanäytteen ja sisäisen Ag/AgCl-vertailuelektrodin välillä.
• Tämä rajapinta estää hopeaa pääsemästä näytteeseen ja tekee liitoksesta tukkeutumattoman, mikä takaa nopean vasteen ja vakaan lukeman.
• Polyvinylideenifluoridirunko (PVDF): PVDF on elintarvikekelpoinen muovi, joka kestää useimpia kemikaaleja ja liuottimia, mukaan lukien natriumhypokloriitin, ja kestää myös sienikasvustoa. Sillä on hyvä kulutuskestävyys, mekaaninen lujuus ja ultraviolettisäteilyn kestävyys.

Jokainen HI-981038 toimitetaan pahvilaatikossa, ja sen mukana toimitetaan:

• HI-70004 pH 4,01 -puskuriliuos, 20 ml:n annospussi (2)
• HI-70007 pH 7,01 -puskuriliuos, 20 ml:n annospussi (2 kpl)
• HI-700684 Elektrodin puhdistus- ja desinfiointiliuos leipä- ja taikinajäämille, 20 ml:n annospussi (2 kpl)
• HI-9072 Elektrodin säilytysliuos, 13 ml:n tiputinCR2032 3 V:n litiumioniakku
• Laitteen laatutodistus
• Käyttöohje

Lisävarusteet ja täydennyspakkaukset

• pH-puskuriliuos HI-70004P pH 4,01 -puskuriliuos, 20 ml:n annospussi (25 kpl)
• HI-70007P pH 7,01 -puskuriliuos, 20 ml:n annospussi (25 kpl)
• HI-77400P pH 4,01- ja 7,01-puskuriliuos, 20 ml:n annospussi (10 kpl, 5 kumpaakin)

Elektrodin puhdistusliuos:

• HI-700601P Yleiskäyttöinen puhdistusliuos, 20 ml:n annospussi (25 kpl)
• HI-700684P Elektrodin puhdistus- ja desinfiointiliuos leipä- ja taikinajäämille, 20 ml:n annospussi (25 kpl)

Elektrodin säilytysliuos:

• HI-70300L Elektrodin säilytysliuos, 500 ml
• HI-70300M Elektrodin säilytysliuos, 230 ml
• HI-9072 Elektrodin säilytysliuos, 13 ml:n tiputin