FC2020 pH Edge -elektrodi maitotuotteille

FC2020-pH-elektrodi meijerituotteille

FC2020 on älykäs pH-elektrodi, jota käytetään HI-2020 Edge -hybridimittarin kanssa.

Tässä elektrodissa on sisäänrakennettu mikrosiru, joka tallentaa anturin tyypin, tunnuksen ja kalibrointitiedot. Edge hakee tiedot automaattisesti, kun elektrodi kytketään laitteeseen.

Tallennettuihin pH-kalibrointitietoihin kuuluvat käytetyt kalibrointipuskurit, päivämäärä, kellonaika sekä elektrodin offset- ja kulmakertoimen ominaisuudet.

3,5 mm:n liitäntä – HANNA:n älykkäissä Edge-elektrodeissa käytettävä phono-liitäntä. Takaa varman ja helppokäyttöisen kytkennän.

Suositeltu käyttölämpötila-alue on 0–60 °C. Helposti kytkettävä 3,5 mm:n liitin.

Sisäänrakennettu mikrosiru

Sisäänrakennettu mikrosiru tallentaa anturin tyypin, sarjanumeron ja kalibrointitiedot, kuten päivämäärän, kellonajan, offset-arvon, kulmakertoimen, anturin kunnon ja käytetyt puskurit. edge® hakee nämä tiedot automaattisesti, kun elektrodi kytketään laitteeseen. Tietojen siirtäminen mahdollistaa anturien vaihtamisen lennossa ilman uudelleenkalibrointia. Kaikki pH-mittaukset suoritetaan elektrodissa ja siirretään digitaalisesti mittariin. Tämä poistaa perinteiseen suurimpedanssiseen analogiseen mittausjärjestelmään liittyvät häiriöongelmat. Sähköisiä häiriöitä voi syntyä sisäänrakennetusta lämpötila-anturista sekä kosteassa ympäristössä työskenneltäessä.

Lisää ominaisuuksia . . .

Kartiomainen lasikärki

Kartiomainen kärki mahdollistaa tunkeutumisen kiinteisiin aineisiin, puolikiinteisiin aineisiin ja emulsioihin, joten elintarvikkeiden, kuten lihan, juuston, jogurtin ja maidon, pH voidaan mitata suoraan. Lasikärjessä käytetään erityistä LT-lasikoostumusta (low temperature), jonka resistanssi on noin 50 megaohmia verrattuna GP-lasin (general purpose) noin 100 megaohmin resistanssiin. Tämä on hyödyllistä, koska monia elintarvikkeita säilytetään alhaisissa lämpötiloissa. Kun lasin lämpötila näytteessä laskee, LT-lasin resistanssi lähestyy GP-lasin resistanssia. GP-lasia käytettäessä resistanssi nousisi optimaalisen alueen yläpuolelle, mikä lisäisi impedanssia ja vaikuttaisi lopulta mittaustulokseen.

Avoin referenssiliitos

Elintarvikkeissa olevat kiintoaineet ja proteiinit tukkivat tavanomaisen keraamisen referenssiliitoksen. Tukkeutuminen heikentää mittauspiiriä mittaavan lasielektrodin ja sisäisen referenssin välillä, mikä johtaa hitaampaan vasteaikaan, epävakaisiin lukemiin ja elektrodin toistuvaan vaihtotarpeeseen. Avoin liitosrakenne koostuu kiinteästä geeli-rajapinnasta (viscolene) näytteen ja sisäisen Ag/AgCl-referenssin välissä. Rajapinta estää hopean pääsyn näytteeseen ja on samalla tukkeutumaton, mikä takaa nopean vasteen ja vakaat lukemat.

PVDF-runko

Polyvinylideenifluoridi (PVDF) on elintarvikekäyttöön soveltuva muovi, joka kestää useimpia kemikaaleja ja liuottimia, kuten natriumhypokloriittia. Sillä on hyvä kulutuksenkestävyys, mekaaninen lujuus sekä ultravioletti- ja ydin säteilyn kestävyys. PVDF kestää myös sienikasvustoa.