HI-4020-11 Brix-standard 50%, 10 ml

HI-4020-11 Brix-standard 50%, 10 ml

Denne høje kvalitetsstandard leveres med et analysecertifikat. Analysecertifikatet angiver lotnummer, referenceværdier og udløbsdato for at sikre sporbarhed.

Fremstilling af en standard % Brix (sukrose) opløsning

For at lave en Brix-opløsning skal du følge nedenstående procedure:

• Placer beholderen (f.eks. et hætteglas eller en dråbeflaske med låg) på en analysevægt for at se, hvor meget den vejer, og noter det.
• Vej den højrente sukrose af i gram direkte i et bægerglas.
• Tilsæt destilleret eller deioniseret vand til bægerglasset, så opløsningens samlede vægt er 100 g.
• Bemærk: Opløsninger over 65% skal muligvis omrøres eller rystes kraftigt og opvarmes i et vandbad til ca. 40 °C (104 °F). Fjern opløsningen, når sukrosen er opløst, og lad den køle af før brug.